Les sculpteurs de montagne : l'essor des canteros dans les Andes équatoriennes Agricultures singulières /Ruf, Thierry AGRICULTURE CEREALE CULTURE MARAICHERE PRATIQUE CULTURALE COMMUNAUTE AMERINDIENNE VERSANT VOLCAN PARCELLE DE CULTURE SYSTEME DE CULTURE RESSOURCES EN EAU IRRIGATION ALTITUDE SECHERESSE PLUVIOMETRIE HISTOIRE AGRICULTURE DE MONTAGNE TORRENT CANAL CARACOLES IRD /Mollard, Eric (ed.) /Walter, Annie (ed.) 2008 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010044515 fdi:010044515 Ruf Thierry, . Les sculpteurs de montagne : l'essor des canteros dans les Andes équatoriennes. In : Mollard Eric (ed.), Walter Annie (ed.), . Agricultures singulières IRD, 2008, 238-242 FR ANDES EQUATEUR TUNGURAHUA