Table de composition des aliments tunisiens El Ati, J. Béji, C. Farhat, A. Haddad, S. Cherif, S. Trabelsi, T. Danguir, J. Gaigi, S. /Le Bihan, Geneviève Landais, E. Eymard Duvernat, S. /Maire, Bernard /Delpeuch, Francis Rhidha Kechrid, M. (préf.) ALIMENT VALEUR ENERGETIQUE NUTRIMENT VITAMINE CEREALE FRUIT OLEAGINEUX VIANDE POISSON PRODUIT LAITIER SUCRE BOISSON LEGUME HUILE CONDIMENT INNTA IRD 2007 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010041597 fdi:010041597 El Ati J., Béji C., Farhat A., Haddad S., Cherif S., Trabelsi T., Danguir J., Gaigi S., Le Bihan Geneviève, Landais E., Eymard Duvernat S., Maire Bernard, Delpeuch Francis, Rhidha Kechrid M. (préf.), . Table de composition des aliments tunisiens. INNTA ; IRD, 2007, 294 FR