%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Ismaili-Alaoui, M. M.
%A Akesbi, N.
%A Roussos, Sevastianos
%A Heddoun, A.
%T Traçabilité et labellisation des produits de terroirs : cas des huiles d'olives
%B Biotechnologies et qualité des produits de l'olivier dans le bassin méditerranéen = Biotechnology and quality of olive tree products around the Mediterranean basin
%C Rabat (MAR) ; Marseille
%D 2006
%E Ismaili-Alaoui, M.
%E Roussos, Sevastianos
%E Perraud Gaime, Isabelle
%L fdi:010038638
%G FRE
%I Actes Editions ; IRD
%@ 9981-801-71-2
%K BIOTECHNOLOGIE ; TRANSFERT DE TECHNOLOGIE ; INNOVATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; FERMENTATION ; EXTRACTION
%K OLIVE ; HUILE ; PRODUIT DU TERROIR ; TRACABILITE ; LABELLISATION ; CERTIFICATION
%K MAROC
%P 229-242
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038638
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers20-06/010038638.pdf
%W Horizon (IRD)
%B OliveBioteq : Séminaire
%8 2004/11/22-24
%$ 084ENEREN02 ; 084FERMEN ; 116TECHNO