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      <work-type>DO : Directions d'ouvrages ou de revues</work-type>
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            <style face="normal" font="default" size="100%">Brouwer, I.D.</style>
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            <style face="normal" font="default" size="100%">Traoré, A.S.</style>
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            <style face="bold" font="default" size="100%">Trèche, Serge</style>
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        <title>Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologies alimentaires et des nutritionnistes : actes du 2ème atelier international : = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologist and nutritionists : proceedings resulting from the 2nd international workshop</title>
        <secondary-title>Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : Le Rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes</secondary-title>
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        <year>2004</year>
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          <date>2003/11/23-28</date>
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      <pub-location>Ouagadougou (BKF) ; Paris</pub-location>
      <publisher>Presses Universitaires de Ouagadougou ; IRD</publisher>
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