%0 Edited Book
%9 DO : Directions d'ouvrages ou de revues
%A Brouwer, I.D.
%A Traoré, A.S.
%A Trèche, Serge
%T Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologies alimentaires et des nutritionnistes : actes du 2ème atelier international : = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologist and nutritionists : proceedings resulting from the 2nd international workshop
%C Ouagadougou (BKF) ; Paris
%D 2004
%L fdi:010036321
%G FRE ; ENG
%I Presses Universitaires de Ouagadougou ; IRD
%@ 2-915071-06-3
%K ETAT NUTRITIONNEL ; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE ; DIETETIQUE ; COMPLEMENT ALIMENTAIRE ; FARINE ; ENFANT ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIELLE ; DISPONIBILITE EN NUTRIMENTS ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; FORTIFICATION ALIMENTAIRE ; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE ; METHODE DE LUTTE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; EDUCATION SANITAIRE ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; STRATEGIE ALIMENTAIRE ; ENQUETE NUTRITIONNELLE
%K RECOMMANDATION
%K AFRIQUE DE L'OUEST
%P 850
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036321
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers11-08/010036321.pdf
%W Horizon (IRD)
%B Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : Le Rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes
%8 2003/11/23-28
%$ 054EPINUT