@article{fdi:010033179,
  title = {{E}volution de la consommation alimentaire et de l'{\'e}tat nutritionnel des populations urbaines au {V}ietnam au cours des vingt derni{\`e}res ann{\'e}es},
  author = {{L}e {D}anh {T}uyen and {L}e {B}ach {M}ai and {F}igui{\'e}, {M}. and {B}ricas, {N}. and {M}aire, {B}ernard and {D}op, {M}arie-{C}laude and {N}guyen {D}inh {C}hung and {N}guyen {C}ong {K}han},
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  keywords = {{CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {ETAT} {NUTRITIONNEL} ; {COUTUME} {ALIMENTAIRE} ; {APPORT} {NUTRITIONNEL} ; {EVOLUTION} ; {CHANGEMENT} {SOCIOECONOMIQUE} ; {SECURITE} {ALIMENTAIRE} ; {URBANISATION} ; {COMMERCIALISATION} ; {REVENU} ; {MALNUTRITION} ; {MILIEU} {URBAIN} ; {MILIEU} {RURAL} ; {ENQUETE} {ALIMENTAIRE} ; {ENQUETE} {NUTRITIONNELLE} ; {ETUDE} {COMPARATIVE} ; {VIET} {NAM}},
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  journal = {{A}gricultures : {C}ahiers d'{E}tudes et de {R}echerche {F}rancophones},
  volume = {13},
  numero = {1},
  pages = {31--38},
  ISSN = {1166-7699},
  year = {2004},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010033179},
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