%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Colin, Jean-Philippe %A Bouquet, E. %T Métayage et flexibilité dans la gestion des facteurs de production : l'arrangement a medias dans la Sierra Madre orientale %B Figures du métayage : étude comparée de contrats agraires (Mexique) %C Paris %D 2003 %E Colin, Jean-Philippe %L fdi:010031108 %G FRE %I IRD %@ 2-7099-1506-5 %K SYSTEME AGRAIRE ; AGRICULTURE ; POMME DE TERRE ; FACTEURS DE PRODUCTION ; METAYAGE ; MODE DE FAIRE VALOIR ; EXPLOITATION AGRICOLE ; CULTURE DE RENTE ; COUT DE PRODUCTION AGRICOLE ; GESTION FONCIERE ; ROTATION DES CULTURES ; ACCES A LA TERRE ; INTRANT AGRICOLE ; FINANCEMENT ; COLLECTE DE DONNEES ; ETUDE DE CAS %K CONTRAT AGRAIRE ; ZONE DE MONTAGNE %K MEXIQUE ; PUEBLA ; VERACRUZ %K SIERRA MADRE ORIENTALE %P 159-194 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010031108 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/doc34-08/010031108.pdf %W Horizon (IRD) %S A Travers Champs %$ 098AGRIC ; 095FONCI