%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Katz, Esther %T Emergency foods of the Mixtec Highlands (Mexico) %B Ethnobiology in human welfare %C New Delhi %D 1996 %E Jain, S.K. %L fdi:010028848 %G ENG %I Deep Publ. %K COMMUNAUTE AMERINDIENNE ; ETHNOBOTANIQUE ; ALIMENT ; AUTOSUFFISANCE ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE ; MAIS ; LEGUMINEUSE ALIMENTAIRE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; PLANTE DE SURVIE ; PLANTE SAUVAGE ; CHAMPIGNON ; FRUIT TROPICAL ; CULTURE VIVRIERE ; INSECTE ; SAISON HUMIDE ; SAISON SECHE ; INVENTAIRE ; SAVOIR FAIRE %K MEXIQUE %P 54-61 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010028848 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers17-06/010028848.pdf %W Horizon (IRD) %$ 098SYSAL ; 076BOTA07