%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Christen, Pierre
%A Bramorski, A.
%A Revah, S.
%A Soccol, C.R.
%T Characterization of volatile compounds produced by Rhizopus strains grown on agro-industrial solid wastes
%D 2000
%L fdi:010027601
%G ENG
%J Bioresource Technology
%@ 0960-8524
%K FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; MICROORGANISME ; SUBSTRAT ; VALORISATION DE RESIDU AGRICOLE ; COMPOSE AROMATIQUE ; ETUDE EXPERIMENTALE ; ETUDE COMPARATIVE ; PRODUCTION
%K COMPOSE VOLATILE ; METABOLITE
%P 211-215
%R 10.1016/S0960-8524(99)00084-X
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010027601
%V 71
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN ; 084ENEREN02