Horizon 1 1 17 ACLN : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES Journal of Fermentation and Bioengineering 94-97 FERMENTATION CHAMPIGNON PRODUCTION ENZYME MILIEU DE CULTURE CARBONE AZOTE ACTIVITE ENZYMATIQUE CINETIQUE ETUDE COMPARATIVE LIPASE MEXIQUE 1993 fdi:010027594 ENG Journal of Fermentation and Bioengineering 0922-338X 2 10.1016/0922-338X(93)90063-E https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010027594 76 Horizon (IRD) 084FERMEN