@incollection{fdi:010024712, title = {{C}ulture du coton, s{\'e}curit{\'e} alimentaire et d{\'e}veloppement durable dans les savanes de l'{A}frique subsaharienne : l'exemple du {B}urkina {F}aso}, author = {{S}chwartz, {A}lfred}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{L}e d{\'e}veloppement de la culture du coton dans les savanes de l'{A}frique subsaharienne ne se fait ni au d{\'e}triment de la culture vivri{\`e}re, ni au pr{\'e}judice de l'environnement. {L}a d{\'e}monstration s'appuiera sur l'exemple du {B}urkina {F}aso, un pays dans lequel la culture cotonni{\`e}re a {\'e}t{\'e} introduite coercitivement, en tant que culture de rente, par le colonisateur fran{\c{c}}ais en 1924, a connu d'importantes tribulations tout au long du 20e si{\`e}cle, avant d'{\^e}tre adopt{\'e}e massivement dans la d{\'e}cennie 1990 par des paysans dont les syst{\`e}mes de production avaient pourtant comme finalit{\'e} premi{\`e}re d'assurer l'alimentation quotidienne du groupe familial. {I}l sera {\'e}galement soulign{\'e} combien cette culture peut {\^e}tre, aujourd'hui, en d{\'e}pit de tout de ce qui a {\'e}t{\'e} dit et {\'e}crit sur le sujet, facteur de d{\'e}veloppement durable. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{COTON} ; {SECURITE} {ALIMENTAIRE} ; {DEVELOPPEMENT} {DURABLE} ; {GESTION} {DE} {L}'{ENVIRONNEMENT} ; {CULTURE} {DE} {RENTE} ; {DEVELOPPEMENT} {RURAL} ; {SAVANE} ; {CULTURE} {VIVRIERE} ; {IMPACT} {SUR} {L}'{ENVIRONNEMENT} ; {CONSERVATION} {DU} {SOL} ; {SUPERFICIE} {CULTIVEE} ; {PROTECTION} {DE} {L}'{ECOSYSTEME} ; {AGRICULTURE} {INTENSIVE} ; {CULTURE} {ATTELEE} ; {POLLUTION} ; {AFRIQUE} {SUBSAHARIENNE} ; {BURKINA} {FASO}}, booktitle = {{S}{\'e}curit{\'e} alimentaire et d{\'e}veloppement durable}, numero = {}, pages = {189--198}, address = {{P}aris ({FRA}) ; {P}aris}, publisher = {{T}echnique et {D}ocumentation - {L}avoisier ; {F}ondation {S}inger-{P}olignac}, series = {}, year = {2000}, ISBN = {2-7430-0397-9}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010024712}, }