Bacquet G. (1986). Modelo matematico de transferencia de calor en fermentacion de sustrato solido con hongos filamentosos.
Mexico (MEX) ; Mexico : UAM-I ; ORSTOM, 54 p. multigr. (Reportes de Biotecnologia ; 2).
Titre du document
Modelo matematico de transferencia de calor en fermentacion de sustrato solido con hongos filamentosos
Année de publication
1986
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Bacquet G.
Source
Mexico (MEX) ; Mexico : UAM-I ; ORSTOM, 1986,
54 p. multigr. (Reportes de Biotecnologia ; 2).
Plan de classement
Aérobies [084FERMEN01]
Descripteurs
FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; CHAMPIGNON ; MODELE MATHEMATIQUE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; ETUDE EXPERIMENTALE ; REACTEUR STATIQUE ; REACTEUR DYNAMIQUE
