@article{fdi:010019235,
  title = {{L}a riziculture des {H}autes-{T}erres de {M}adagascar : les performances brid{\'e}es d'un syst{\`e}me de production},
  author = {{P}esneaud, {F}ran{\c{c}}ois},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}a riziculture des {H}autes-{T}erres fournit le principal aliment de base des ruraux et environ un tiers des volumes commercialis{\'e}es en ville. {E}lle remplit de plus en plus difficilement cette double fonction, l'extension des surfaces de culture s{\`e}che ne compensant pas la stagnation des rendements des rizi{\`e}res aquatiques. {A} partir de l'enqu{\^e}te 1996 d'un observatoire {M}adio (500 m{\'e}nages riziculteurs), il est pr{\'e}sent{\'e} ici quelques causes de cette involution, d'ordre {\'e}cologique, foncier et technique. {L}'{\'e}tude porte sur deux sites de la r{\'e}gion d'{A}ntsirabe, l'un connaissant une forte pression d{\'e}mographique et des limitations dues au froid, l'autre illustrant les situations, meilleures, des terres nouvelles du {M}oyen-{O}uest. {L}es rendements sont {\'e}troitement d{\'e}pendants de conditions {\'e}cologiques vari{\'e}es et particuli{\`e}rement des possibilit{\'e}s limit{\'e}es d'inondation ou d'irrigation des rizi{\`e}res. {I}ls d{\'e}croissent avec la superficie des exploitations et celle des parcelles. {L}es rendements augmentent avec la pratique du repiquage et, dans une moindre mesure, avec l'{\'e}pandage de fumure organique, mais pas avec la culture attel{\'e}e. {I}ls sont d{\'e}prim{\'e}s par l'utilisation de semences auto-produites et sont d{\'e}pendants du respect des calendriers culturaux. {L}es techniques agronomiques restent {\'e}l{\'e}mentaires, quioque pas toujours pleinement utilis{\'e}es. {D}ans ces conditions, la marge d'am{\'e}lioration du syst{\`e}me reste limit{\'e}e. {L}es pouvoirs publics et les paysans sont-il pr{\^e}ts {\`a} d'autres cultures ou d'autres activit{\'e}s ? ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{RIZ} ; {RIZ} {AQUATIQUE} ; {RIZICULTURE} ; {MILIEU} {NATUREL} ; {CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {POPULATION} {RURALE} ; {POPULATION} {URBAINE} ; {MENAGE} ; {PRODUCTIVITE} {AGRICOLE} ; {RENDEMENT} ; {IRRIGATION} ; {AMENAGEMENT} {HYDROAGRICOLE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {FERTILISATION} {DU} {SOL} ; {SYSTEME} {AGRAIRE} ; {TECHNIQUE} {AGRICOLE} ; {STRATEGIE} {DE} {DEVELOPPEMENT} ; {OBSERVATOIRE} ; {ENQUETE} ; {MADAGASCAR} ; - ; {HAUTES} {TERRES} ; {ANTSIRABE} ; {SOAMINDRARINY} ; {VINANY}},
  booktitle = {{A}griculture : enjeux et contraintes de la lib{\'e}ralisation},
  journal = {{E}conomie de {M}adagascar},
  numero = {2},
  pages = {89--111},
  year = {1997},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010019235},
}