%0 Unpublished Work
%9 AP : Autres productions
%A Chaboud, Christian
%A Kebe, M.
%T Commercialisation du poisson de mer dans les régions intérieures du Sénégal : données statistiques
%C Dakar
%D 1990
%L fdi:010016326
%G FRE
%I ISRA-CRODT
%K ECONOMIE DES PECHES ; MARCHE LOCAL ; FILIERE ECONOMIQUE ; APPROVISIONNEMENT ; COMMERCIALISATION ; POISSON MARIN ; INVENTAIRE ; PECHE ARTISANALE ; ENQUETE ; DONNEES STATISTIQUES ; PRIX ; VARIATION SAISONNIERE ; METHODOLOGIE ; TRAITEMENT DE DONNEES
%K SENEGAL
%P 300  multigr.
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010016326
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/2021-08/010016326.pdf
%W Horizon (IRD)
%X Cette étude vise la compréhension des mécanismes économiques et sociaux qui permettent l'approvisionnement des marchés urbains et ruraux du pays en poisson de mer frais et transformé : estimation des flux commerciaux en volume; formation des prix tout au long de la filière; estimation des comportements de consommation; étude des agents de la commercialisation. Elle vise aussi à mieux comprendre les interactions entre les différents éléments de la filière du poisson (production, transformation commercialisation) et à mieux appréhender l'impact d'actions de développement
%$ 040SOCPEC01 ; 098PRODA