Bioconversion de l'amidon en acide L(+) lactique, synthèse chimique du poly(acide lactique) et dégradation par des microorganismes Valorisations non-alimentaires des grandes productions agricoles Torres de Dominguez, A. /Roussos, Sevastianos Vert, M. Li, S.M. Soccol, C. VALORISATION DE RESIDU AGRICOLE BIODEGRADATION AMIDON FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE MILIEU DE CULTURE MATIERE PREMIERE ACIDE LACTIQUE MATIERE PLASTIQUE INRA Gueguen, J. (ed.) 1995 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010016031 fdi:010016031 Torres de Dominguez A., Roussos Sevastianos, Vert M., Li S.M., Soccol C.. Bioconversion de l'amidon en acide L(+) lactique, synthèse chimique du poly(acide lactique) et dégradation par des microorganismes. In : Gueguen J. (ed.), . Valorisations non-alimentaires des grandes productions agricoles INRA, ; 71). 1995, 249-257 Valorisations Non-Alimentaires des Grandes Productions Agricoles : Colloque, Nantes (FRA), 1994/05/18-19 FR