%0 Edited Book %9 DO : Directions d'ouvrages ou de revues %A Bruyeron, O. %A Monvois, J. %A Trèche, Serge %A Ayessaki, B. %A Broutin, C. %A Dardé, C. %A Grongnet, J.F. %A Legros, O. %A Mouquet, Claire %A Salvignol, B. %A Seck, P. %T Les farines infantiles : dossier %D 1998 %L fdi:010014675 %G FRE %J Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire %K INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; FARINE ; SEVRAGE ; NOURRISSON ; PRODUCTION INDUSTRIELLE ; COMMERCIALISATION ; BESOIN NUTRITIONNEL ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; COMPOSITION DES ALIMENTS ; QUALITE ; CONDITIONNEMENT ; STOCKAGE ; FINANCEMENT ; PRIX DE REVIENT %K TIERS MONDE %N 15 %P 39 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010014675 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_7/b_fdi_51-52/010014675.pdf %W Horizon (IRD) %$ 096INDUS ; 054ALIM03