@inproceedings{fdi:010012032, title = {{I}nfluencia de la fuente de carbono, fuente de nitrogeno y de la relacion {C}/{N} sobre la produccion de aroma coco por {T}richoderma harzianum cultivado en medio solido}, author = {{S}arhy-{B}agnon, {V}. and {M}arin, {B}ernard and {L}ozano, {P}. and {S}aucedo-{C}astaneda, {G}. and {R}oussos, {S}evastianos}, editor = {}, language = {{SPA}}, abstract = {}, keywords = {{FERMENTATION} {EN} {MILIEU} {SOLIDE} ; {CHAMPIGNON} ; {MILIEU} {DE} {CULTURE} ; {CARBONE} ; {AZOTE} ; {RAPPORT} {C}/{N} ; {METABOLISME} ; {AROME}}, numero = {}, pages = {324}, booktitle = {{M}emorias : 7. congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria {M}azatlan'97 y 2. simposio internacional sobre ingenieria de bioprocesos}, year = {1997}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010012032}, }