%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Dussert, Stéphane %A Chabrillange, Nathalie %A Engelmann, Florent %A Anthony, François %A Hamon, Serge %T Cryopreservation of coffee (Coffea arabica L.) seeds : importance of the precooling temperature %D 1997 %L fdi:010011490 %G ENG %J Cryo-Letters %K AMELIORATION DES PLANTES ; GRAINE ; EMBRYON ZYGOTIQUE ; DESSICCATION ; CONGELATION ; TEMPERATURE %K CRYOCONSERVATION %N 18 %P 269-276 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010011490 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_47-48/010011490.pdf %W Horizon (IRD) %X L'effet de la température de prérefroidisseemnt sur le taux de survie des graines cryoconservées de #C. arabica" et des embryons zygotiques excisé a été étudié. Les graines ont été déshydratées à 0,2 g H2O/g MS, puis congelées à 1°C/min jusqu'à différentes températures de prérefroidissement. Le taux de germination optimal (70%) des graines cryoconservées a été obtenu en prérefroidissant les graines jusqu'à -50°C. Après 4 mois de culture, 30% des graines se sont développées en plantules normales. Pour les embryons extraits des graines cryoconservées après réchauffement, le taux de survie maximal (97%) a été observé lorsque les graines ont été immergées dans l'azote liquide directement après la déshydratation (sans prérefroidissement). Tous les embryons viables se sont développés en plantules normales après 2 mois de culture. (Résumé d'auteur) %$ 076AMEPLA02