@phdthesis{fdi:010011078,
  title = {{D}{\'e}gradation et biod{\'e}gradation de polym{\`e}res d'acide lactique},
  author = {{T}orres de {D}ominguez, {A}ngeles},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{P}armi les polym{\`e}res d{\'e}gradables qui existent actuellement, nous retrouvons les poly(acide lactique) ({PLA}) dont l'unit{\'e} monom{\`e}re est un m{\'e}tabolite facilement assimilable par les voies biochimiques naturelles. {C}ependant, les m{\'e}canismes de d{\'e}gradation biologique de ce type de polym{\`e}res sont mal connus. {N}ous avons {\'e}tudi{\'e} l'action de deux microorganismes, un champignon filamenteux (#{F}usarium moniliforme$) et une bact{\'e}rie (#{P}seudomonas putida$), sur deux oligom{\`e}res de {PLA} : un rac{\'e}mique et un ayant une composition de 100% d'unit{\'e}s {L}-lactique. {L}es oligom{\`e}res ont {\'e}t{\'e} obtenus par polycondensation directe d'une solution concentr{\'e}e d'acide lactique. {I}l a {\'e}t{\'e} observ{\'e} que la culture mixte des deux microorganismes acc{\'e}l{\`e}re la d{\'e}gradation des oligom{\`e}res rac{\'e}miques grâce {\`a} une compl{\'e}mentarit{\'e} des syst{\`e}mes enzymatiques. {L}a d{\'e}gradation des oligom{\`e}res a {\'e}t{\'e} reli{\'e}e {\`a} une activit{\'e} est{\'e}rasique du surnageant des cultures. {N}ous avons {\'e}galement {\'e}tudi{\'e} la d{\'e}gradation d'un polym{\`e}re rac{\'e}mique de hautes masses molaires {\`a} l'{\'e}tat massif. {L}es r{\'e}sultats ont montr{\'e} que la pr{\'e}sence des microorganismes acc{\'e}l{\`e}re la d{\'e}gradation des plaques massives, mais qu'il est difficile de distinguer entre la d{\'e}gradation purement chimique et l'attaque par des enzymes microbiennes. {E}nfin, nous avons examin{\'e} la d{\'e}gradation des plaques enfouies d'abord dans un site naturel et mises ensuite en culture dans des conditions contr{\^o}l{\'e}es au laboratoire. {N}ous avons ainsi conclu que les polym{\`e}res de l'acide lactique {\`a} l'{\'e}tat massif sont bioassimilables, c'est-{\`a}-dire, que ces polym{\`e}res ne peuvent se d{\'e}grader dans les milieux naturels qu'{\`a} partir d'un degr{\'e} avanc{\'e} de d{\'e}gradation chimique, lorsque des r{\'e}sidus (oligom{\`e}res) sont form{\'e}s... ({D}'apr{\`e}s r{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{DECHET} {DOMESTIQUE} ; {DEGRADATION} ; {BIODEGRADATION} ; {MICROORGANISME} ; {ACTIVITE} {ENZYMATIQUE} ; {HYDROLYSE} ; {ETUDE} {EXPERIMENTALE} ; {POLYMERE} ; {ACIDE} {LACTIQUE} ; {PLASTIQUE}},
  address = {{M}ontpellier},
  publisher = {{U}niversit{\'e} de {M}ontpellier 1},
  pages = {179  multigr.},
  year = {1995},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010011078},
}