Fardeau Marie-Laure auteur aut IRD Faudon C. auteur aut IRD Cayol Jean-Luc auteur aut IRD Magot M. auteur aut IRD Patel B.K.C. auteur aut IRD Ollivier Bernard auteur aut IRD text journalArticle eng text/pdf reformatted digital access Thermoanaerobacter finnii fermente le glucose et le xylose en lactate, acétate, H2, CO2 et éthanol qui est le produit majeur du métabolisme. Une autre bactérie du genre Thermoanaerobacter isolée d'une eau de gisement pétrolier produit des quantités aussi importantes d'éthanol que de lactate à partir de ces sucres. L'oxydation du glucose et du xylose par ces deux micro-organismes est complètement modifiée en présence de thiosulfate puisque, dans ces conditions, l'acétate devient le produit majeur du métabolisme des sucres. Cette modification du métabolisme amène à de meilleurs rendements cellulaires et à un meilleur taux de croissance bactérienne lorsque le thiosulfate est utilisé comme accepteur d'électrons. Une plus grande production d'acétate en présence de thiosulfate indique que les bactéries testées récupèrent plus d'énergie des phosphorylations liées au substrat. Ces modifications observées sur le métabolisme des sucres en présence de thiosulfate nous amènent à tenir compte plus précisément du rôle que peut jouer cet accepteur d'électrons dans l'oxydation de la matière organique dans les sources chaudes riches en sulfate sulfuré ou les eaux de gisements pétroliers. (Résumé d'auteur) specialized MICROBIOLOGIE BACTERIE FERMENTATION ANAEROBIOSE METABOLISME OXYDATION SUCRE ECOSYSTEME PETROLE THIOSULFATE 084FERMEN02 147 3 159-165 1996 https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010004497 10.1016/0923-2508(96)80215-4 [F B010004497] https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010004497 https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_43-44/010004497.pdf IRD - Base Horizon / Pleins textes 1996-04-05 2006-06-06 fdi:010004497 fre