Horizon - Listes de publications
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Aurélie Perrin dans la base Horizon
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Année
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Type
2022
Articles référencés dans le Web of Science
Ghernaouti F.,
Perrin Aurélie
, Causse J.,
Chandre Fabrice
, Cornu D., Cambedouzou J. (2022). Small angle x-ray scattering to investigate the specific surface of hydrated alginate microbeads.
Food Hydrocolloids
, 127, 107498 [6 p.]. ISSN 0268-005X.
Identifiant IRD
:
fdi:010083943
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v1.10e-build20240118
Dernière MAJ applicative le
18/01/2024