@article{fdi:43795,
  title = {{C}onditions d'utilisation de la m{\'e}thode polarim{\'e}trique d'{E}wers pour le dosage de l'amidon des tubercules tropicaux cultiv{\'e}s au {C}ameroun},
  author = {{M}bome {L}ape, {I}. and {M}icheau, {H}. and {T}r{\`e}che, {S}erge},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {},
  keywords = {{VALEUR} {NUTRITIONNELLE} ; {AMIDON} ; {TUBERCULE} {ALIMENTAIRE} ; {IGNAME} ; {METHODE} {D}'{ANALYSE} ; {COEFFICIENT} {ROTATOIRE} ; {POLARIMETRIE} ; {CAMEROUN}},
  booktitle = {},
  journal = {{R}evue {S}cience et {T}echnique.{S}{\'e}rie {S}ciences de la {S}ant{\'e}},
  numero = {3},
  pages = {81--91},
  year = {1982},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43795},
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