Trèche Serge, Agbor Egbe T. (1987). Composition chimique des ignames cultivées au Cameroun : 2. Composition glucidique. Revue Science et Technique.Série Sciences de la Santé, 4 (1-2), p. 23-44.
Titre du document
Composition chimique des ignames cultivées au Cameroun : 2. Composition glucidique
Année de publication
1987
Type de document
Article
Auteurs
Trèche Serge, Agbor Egbe T.
Source
Revue Science et Technique.Série Sciences de la Santé, 1987,
4 (1-2), p. 23-44
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
