%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Nsavyimana, J.B.
%T Le Musalac : farine de sevrage du Burundi
%B L'alimentation de complément du jeune enfant
%C Paris
%D 1995
%E Trèche, Serge
%E Benoist, B. de
%E Benbouzid, D.
%E Delpeuch, Francis
%L fdi:43592
%G FRE
%I ORSTOM
%@ 2-7099-1289-9
%K SEVRAGE ; ALIMENT ; NOURRISSON ; FARINE ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; PRODUCTION ; COMMERCIALISATION ; INDICATEUR SOCIOECONOMIQUE ; STRATEGIE ALIMENTAIRE
%K MUSALAC ; ALIMENT DE COMPLEMENT
%K BURUNDI
%P 167-172
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43592
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/colloques1/43592.pdf
%W Horizon (IRD)
%X La diffusion de la farine Musalac est basée sur une politique commerciale qui vise à ce que toute la population y ait accès. Pour ce faire, il a été décidé de mettre l'accent sur les différents paramètres qui conditionnent son accessibilité : l'accessibilité géographique par la mise en place d'un système de distribution (grossistes, boutiquiers) et la multiplication des unités de production dans les différentes régions du pays ; l'accessibilité financière par une politique sociale qui vise à rendre stable le prix de vente du Musalac au niveau du consommateur (bien que non subventionné le Musalac est 12 fois moins cher que les produits importés comme le Cérélac) ; l'accessibilité culturelle, enfin. (Résumé d'auteur)
%S Colloques et Séminaires
%B L'Alimentation de Complément du Jeune Enfant : Atelier
%8 1994/11/20-24
%$ 054ALIM02