%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Somda, J.C. %T Les pratiques de sevrage au Burkina Faso %B L'alimentation de complément du jeune enfant %C Paris %D 1995 %E Trèche, Serge %E Benoist, B. de %E Benbouzid, D. %E Delpeuch, Francis %L fdi:43582 %G FRE %I ORSTOM %@ 2-7099-1289-9 %K SEVRAGE ; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE ; ETAT NUTRITIONNEL ; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE ; CARENCE ; ALLAITEMENT MATERNEL ; INTERDIT ALIMENTAIRE %K ALIMENT DE COMPLEMENT ; BOUILLIE %K BURKINA FASO %P 15-26 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43582 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/colloques1/43582.pdf %W Horizon (IRD) %X Une analyse critique de l'alimentation infantile à travers ses différentes étapes et composantes révèle que malgré une prévalence très élevée de l'allaitement maternel (98%), il n'y a pas lieu de se réjouir des pratiques de sevrage au Burkina Faso. En effet, l'alimentation infantile est loin d'être optimale car entachée de beaucoup d'erreurs à tous les stades du développement. Ces erreurs consistent en la mise au sein tardive du nouveau-né, le rejet du colostrum, le sevrage trop précoce ou au contraire trop tardif, l'utilisation d'aliments de complément inadéquats, une fréquence journalière des repas insuffisante et l'observation de nombreux interdits alimentaires. (Résumé d'auteur) %S Colloques et Séminaires %B L'Alimentation de Complément du Jeune Enfant : Atelier %8 1994/11/20-24 %$ 054EPINUT02