@incollection{fdi:43582,
  title = {{L}es pratiques de sevrage au {B}urkina {F}aso},
  author = {{S}omda, {J}.{C}.},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{U}ne analyse critique de l'alimentation infantile {\`a} travers ses diff{\'e}rentes {\'e}tapes et composantes r{\'e}v{\`e}le que malgr{\'e} une pr{\'e}valence tr{\`e}s {\'e}lev{\'e}e de l'allaitement maternel (98%), il n'y a pas lieu de se r{\'e}jouir des pratiques de sevrage au {B}urkina {F}aso. {E}n effet, l'alimentation infantile est loin d'{\^e}tre optimale car entach{\'e}e de beaucoup d'erreurs {\`a} tous les stades du d{\'e}veloppement. {C}es erreurs consistent en la mise au sein tardive du nouveau-n{\'e}, le rejet du colostrum, le sevrage trop pr{\'e}coce ou au contraire trop tardif, l'utilisation d'aliments de compl{\'e}ment inad{\'e}quats, une fr{\'e}quence journali{\`e}re des repas insuffisante et l'observation de nombreux interdits alimentaires. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{SEVRAGE} ; {ENFANT} {D}'{AGE} {PRESCOLAIRE} ; {ETAT} {NUTRITIONNEL} ; {MALNUTRITION} {PROTEINOENERGETIQUE} ; {CARENCE} ; {ALLAITEMENT} {MATERNEL} ; {INTERDIT} {ALIMENTAIRE} ; {ALIMENT} {DE} {COMPLEMENT} ; {BOUILLIE} ; {BURKINA} {FASO}},
  booktitle = {{L}'alimentation de compl{\'e}ment du jeune enfant},
  numero = {},
  pages = {15--26},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ORSTOM}},
  series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires},
  year = {1995},
  ISBN = {2-7099-1289-9},
  ISSN = {0767-2896},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43582},
}