Trèche Serge (ed.), Benoist B. de (ed.), Benbouzid D. (ed.), Delpeuch Francis (ed.). (1995). L'alimentation de complément du jeune enfant.
Paris : ORSTOM, 412 p. (Colloques et Séminaires). L'Alimentation de Complément du Jeune Enfant : Atelier, Alexandrie (EGY), 1994/11/20-24. ISBN 2-7099-1289-9. ISSN 0767-2896.
Titre du document
L'alimentation de complément du jeune enfant
Année de publication
1995
Type de document
Ouvrage
Auteurs
Trèche Serge (ed.), Benoist B. de, Benbouzid D., Delpeuch Francis (ed.)
Source
Paris : ORSTOM, 1995,
412 p. (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1289-9 ISSN 0767-2896
Colloque
L'Alimentation de Complément du Jeune Enfant : Atelier, Alexandrie (EGY), 1994/11/20-24
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
Descripteurs
SEVRAGE ; ALIMENT ; NOURRISSON ; FARINE ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; DENSITE ENERGETIQUE ; PRODUCTION ; COMMERCIALISATION ; UNITE INDUSTRIELLE ; STRATEGIE ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIELLE ; ALIMENT DE COMPLEMENT ; BOUILLIE
