@article{fdi:43206,
  title = {{H}isto-cytological study of apices of coffee ({C}offea racemosa and {C}. sessiliflora) in vitro plantlets during their cryopreservation using the encapsulation-dehydration technique},
  author = {{M}ari, {S}. and {E}ngelmann, {F}lorent and {C}habrillange, {N}athalie and {H}uet, {C}hristine and {M}ichaux-{F}erri{\`e}re, {N}.},
  editor = {},
  language = {{ENG}},
  abstract = {{L}es apex de microboutures #in vitro$ de #{C}offea racemosa$ et #{C}. sessiliflora$ supportent la cong{\'e}lation dans l'azote liquide en utilisant la technique d'encapsulation-d{\'e}shydratation. {U}ne accumulation intense d'amidon est not{\'e}e apr{\`e}s une nuit de culture des apex sur le milieu standard. {L}es apex de #{C}. sessiliflora$ n{\'e}cessitent 3 {\`a} 10 jours de pr{\'e}culture dans un milieu liquide contenant 0,75 {M} de saccharose, tandis que ceux de #{C}. racemosa$ n{\'e}cessitent une augmentation progressive de la concentration en saccharose de 0,5 {\`a} 1 {M}. {A}pr{\`e}s la p{\'e}riode de d{\'e}shydratation, les cellules de certains apex sont tr{\`e}s endommag{\'e}es, pr{\'e}sentant des granules osmophiles sur la surface du plasmalemme. {P}our d'autres apex, les cellules sont moins endommag{\'e}es, montrant des v{\'e}sicules d'exocytose {\`a} la p{\'e}riph{\'e}rie de la membrane plasmatique. {A}pr{\`e}s cong{\'e}lation, des taux de survie de 27 {\`a} 37% ont {\'e}t{\'e} obtenus pour #{C}. racemosa$ et #{C}. sessiliflora$ respectivement. {D}eux modes de croissance sont observ{\'e}s : d{\'e}veloppement direct du primordium foliaire ou callogen{\`e}se. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{CONGELATION} ; {CONSERVATION} {DES} {RESSOURCES} {GENETIQUES} ; {PLANTULE} ; {CYTOLOGIE} ; {CAFE} ; {DESHYDRATATION} ; {CRYOCONSERVATION} ; {ENCAPSULATION} ; {HISTOLOGIE} ; {APEX}},
  booktitle = {},
  journal = {{C}ryo-{L}etters},
  numero = {16},
  pages = {289--298},
  ISSN = {0143-2044},
  year = {1995},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43206},
}