%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Bensoussan, M.
%A Tisserand, E.
%A Kabbaji, W.
%A Roussos, Sevastianos
%T Partial characterization of aroma produced by submerged culture of morel mushroom mycelium
%D 1995
%L fdi:43181
%G ENG
%J Cryptogamie Mycologie
%@ 0181-1584
%K CHAMPIGNON ; MYCELIUM ; MILIEU DE CULTURE ; METHODE D'ANALYSE ; ETUDE COMPARATIVE
%K AROME
%N 1
%P 65-75
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43181
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_39-40/43181.pdf
%V 16
%W Horizon (IRD)
%$ 076PHYBIO03