@article{fdi:42210, title = {{E}valuation de l'âge et de la croissance de l'anguille europ{\'e}enne ({A}nguilla anguilla {L}.) en milieu continental : m{\'e}thodologies, validation, application en {M}{\'e}diterran{\'e}e et comparaisons en {E}urope}, author = {{P}anfili, {J}acques and {X}im{\'e}n{\`e}s, {M}.{C}.}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{L}'âge individuel de l'anguille en milieu continental est toujours un param{\`e}tre difficile {\`a} {\'e}valuer. {A}ctuellement, seule l'otolithom{\'e}trie est utilis{\'e}e. {U}ne description rapide des techniques de pr{\'e}paration et d'observation des otolithes, de leurs avantages et de leurs inconv{\'e}nients, est donn{\'e}e : observation in toto, pon{\c{c}}age, lames minces, brûlage, coloration, microscopie {\'e}lectronique {\`a} balayage, analyse chimique et analyse d'images. {E}lles sont ax{\'e}es sur l'interpr{\'e}tation des marques de croissance saisonni{\`e}res. {M}algr{\'e} la diversit{\'e} de ces m{\'e}thodes, le choix d'une m{\'e}thode fiable et universelle est difficile. {D}e plus, les applications doivent {\^e}tre examin{\'e}es et valid{\'e}es en fonction de chaque population de cette esp{\`e}ce dont la plasticit{\'e} adaptative est remarquable. ({D}'apr{\`e}s r{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{POISSON} ; {AGE} {PHYSIOLOGIQUE} ; {METHODOLOGIE} ; {OTOLITHE} ; {ANALYSE} {D}'{IMAGE} ; {CROISSANCE} ; {VARIABILITE} ; {MILIEU} {SAUMATRE} ; {EAU} {DOUCE} ; {ETUDE} {COMPARATIVE} ; {ANGUILLE} ; {EUROPE} ; {MEDITERRANEE} ; {LANGUEDOC} ; {CAMARGUE}}, booktitle = {}, journal = {{B}ulletin {F}ran{\c{c}}ais de la {P}{\^e}che et de la {P}isciculture}, volume = {335}, numero = {}, pages = {43--66}, ISSN = {0767-2861}, year = {1994}, DOI = {10.1051/kmae:1994004}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42210}, }