%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Hoffmann, Odile
%A Sallée, B.
%T Mexique : trois caféicultures pour une filière en crise
%B Paysannerie du café des hautes terres tropicales
%C Paris
%D 1992
%E Tulet, J.C.
%E Charlery, F.
%E Bart, F.
%E Pillebo, J.
%L fdi:41949
%G FRE
%I Karthala
%@ 2-86537-502-1
%K CAFE ; FILIERE ECONOMIQUE ; PRODUIT DE BASE ; HISTOIRE ECONOMIQUE ; DISPARITE REGIONALE ; PRODUCTION AGRICOLE ; POLITIQUE AGRICOLE ; ENCADREMENT ; ORGANISATION PAYSANNE ; CRISE ECONOMIQUE
%K CAFEICULTURE ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT
%K MEXIQUE
%P 345-360
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41949
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_35-36/41949.pdf
%W Horizon (IRD)
%S Hommes et Sociétés
%$ 098PRODA