Publications des scientifiques de l'IRD

Dounias Edmond. (1995). La viande de rat dans la pâte de courge : itinéraire d'un nouveau chercheur. Chroniques du Sud, (14), p. 124-127. ISSN 1166-2042.

Titre du document
La viande de rat dans la pâte de courge : itinéraire d'un nouveau chercheur
Année de publication
1995
Type de document
Article
Auteurs
Dounias Edmond
Source
Chroniques du Sud, 1995, (14), p. 124-127 ISSN 1166-2042
Plan de classement
Politique scientifique et sociologie de la science [116RESCI]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; ITINERAIRE DE RECHERCHE ; ETHNOECOLOGUE
Description Géographique
CAMEROUN
Localisation
Fonds IRD [F A41674] ; Bondy ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:41674
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