@article{fdi:41226, title = {{E}ffect of various sugars and polyols on the tolerance to desiccation and freezing of oil palm polyembryonic cultures}, author = {{D}umet, {D}ominique and {E}ngelmann, {F}lorent and {C}habrillange, {N}athalie and {D}ussert, {S}t{\'e}phane and {D}uval, {Y}ves}, editor = {}, language = {{ENG}}, abstract = {{L}ors d'un pr{\'e}traitement de 7 jours sur un milieu enrichi en saccharose, les teneurs en saccharose et en amidon dans les embryons somatiques augmentent jusqu'{\`a} 10 fois la teneur initiale. {D}e plus, un nouveau sucre appara{\^i}t : l'arabinose. {E}n revanche, les teneurs en glucose et fructose restent constantes au cours du pr{\'e}traitement. {L}a reprise de croissance apr{\`e}s un pr{\'e}traitement seul est satisfaisante pour tous les sucres test{\'e}s, except{\'e} en ribose. {E}n revanche, si une d{\'e}shydratation sur silica-gel est r{\'e}alis{\'e}e apr{\`e}s le pr{\'e}traitement, seuls le fructose, le galactose, le glucose et le saccharose permettent d'obtenir une reprise de croissance optimale. {S}ans d{\'e}shydratation sur silica-gel, seuls les embryons pr{\'e}trait{\'e}s avec du saccharose survivent apr{\`e}s cryoconservation. {E}n revanche, si une d{\'e}shydratation est r{\'e}alis{\'e}e apr{\`e}s le pr{\'e}traitement, on obtient une survie optimale avec le fructose, le galactose, le raffinose et le saccharose. {U}ne survie plus faible est {\'e}galement obtenue avec le sorbitol et le glucose. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{MULTIPLICATION} {VEGETATIVE} ; {PALMIER} {A} {HUILE} ; {MILIEU} {DE} {CULTURE} ; {SUCRE} ; {DESSICCATION} ; {ETUDE} {EXPERIMENTALE} ; {EMBRYON} {SOMATIQUE} ; {POLYOL} ; {CRYOCONSERVATION}}, booktitle = {}, journal = {{S}eed {S}cience {R}esearch}, volume = {4}, numero = {}, pages = {307--313}, ISSN = {0960-2585}, year = {1994}, DOI = {10.1017/{S}0960258500002348}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41226}, }