%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Soccol, C.R.
%A Stonoga, V.I.
%A Raimbault, Maurice
%T Production of L-lactic acid by Rhizopus species
%D 1994
%L fdi:41157
%G ENG
%J World Journal of Microbiology and Biotechnology
%@ 0959-3993
%K MICROORGANISME ; MILIEU DE CULTURE ; FERMENTATION ; METABOLISME ; ALIMENTATION HUMAINE ; CLHP
%K ACIDE LACTIQUE ; ISOMERE
%P 433-435
%R 10.1007/BF00144467
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41157
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_35-36/41157.pdf
%V 10
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN