@inproceedings{fdi:40155,
  title = {{E}tude et am{\'e}lioration des modalit{\'e}s d'utilisation du manioc au {C}ongo},
  author = {{T}r{\`e}che, {S}erge and {B}rauman, {A}lain and {F}avier, {J}ean-{C}laude},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {},
  keywords = {{MANIOC} ; {RACINE} ; {TRANSFORMATION} ; {CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {ALIMENT} {DE} {SUBSTITUTION} ; {SEVRAGE} ; {VALEUR} {NUTRITIONNELLE} ; {FERMENTATION} ; {BOUILLIE} {DE} {SEVRAGE} ; {ROUISSAGE} ; {CONGO}},
  numero = {},
  pages = {20  multigr.},
  booktitle = {{L}a recherche fran{\c{c}}aise agroalimentaire tropicale},
  year = {1991},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40155},
}