%0 Conference Proceedings %9 ACTI : Communications avec actes dans un congrès international %A Trèche, Serge %A Massamba, J. %T Influence de l'environnement sur les modalités de transformation du manioc au Congo %S Alimentation en forêt tropicale : interactions bioculturelles et applications au développement %C Paris %D 1991 %L fdi:40153 %G FRE %I UNESCO ; CNRS %K MANIOC ; RACINE ; TRANSFORMATION ; PRODUCTION ; METHODOLOGIE ; ENQUETE ; MILIEU RURAL ; ENVIRONNEMENT ; ZONATION ECOLOGIQUE %K ROUISSAGE ; CHIKWANGUE %K CONGO %P 18 multigr. %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40153 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_35-36/40153.pdf %W Horizon (IRD) %B Alimentation en Forêt Tropicale : Interactions Bioculturelles et Applications au Développement : Symposium International %8 1991/09/10-13 %$ 054ALIM02