@inproceedings{fdi:40148,
  title = {{L}e manioc au {C}ongo : des recherches indispensables pour accompagner les mutations alimentaires},
  author = {{T}r{\`e}che, {S}erge and {M}assamba, {J}.},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {},
  keywords = {{MANIOC} ; {CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {TRANSFORMATION} ; {ALIMENT} {DE} {SUBSTITUTION} ; {SEVRAGE} ; {ALIMENTATION} {HUMAINE} ; {ADULTE} ; {MILIEU} {RURAL} ; {MILIEU} {URBAIN} ; {BOUILLIE} {DE} {SEVRAGE} ; {CHIKWANGUE} ; {FOUFOU} ; {CONGO}},
  numero = {},
  pages = {8  multigr.},
  booktitle = {{R}encontres internationales {A}gropolis : semaine internationale de l'alimentation, de la nutrition et de l'agro-industrie},
  year = {1990},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40148},
}