@inproceedings{fdi:40138,
  title = {{M}odes de pr{\'e}paration et valeur nutritionnelle des bouillies de sevrage actuellement consomm{\'e}es au {C}ongo},
  author = {{T}r{\`e}che, {S}erge and {M}assamba, {J}.},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {},
  keywords = {{VALEUR} {NUTRITIONNELLE} ; {SEVRAGE} ; {ALIMENT} {DE} {SUBSTITUTION} ; {NOURRISSON} ; {ANALYSE} {CHIMIQUE} ; {ALIMENTATION} {HUMAINE} ; {TRANSFORMATION} ; {FARINE} ; {MAIS} ; {MANIOC} ; {MILIEU} {RURAL} ; {COMPORTEMENT} {ALIMENTAIRE} ; {BOUILLIE} {DE} {SEVRAGE} ; {TENEUR} {EN} {PROTEINES} ; {CONGO}},
  numero = {},
  pages = {19  multigr.},
  booktitle = {{L}es bouillies de sevrage en {A}frique centrale},
  year = {1991},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40138},
}