Publications des scientifiques de l'IRD

Gaime Perraud Isabelle, Roussos Sevastianos, Martinez-Carrera D. (1993). Natural microorganisms of the fresh coffee pulp. Micologia Neotropical Aplicada, 6, p. 95-103.

Titre du document
Natural microorganisms of the fresh coffee pulp
Année de publication
1993
Type de document
Article
Auteurs
Gaime Perraud Isabelle, Roussos Sevastianos, Martinez-Carrera D.
Source
Micologia Neotropical Aplicada, 1993, 6, p. 95-103
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION ; DECHET AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; PULPE ; MICROORGANISME ; MILIEU DE CULTURE
Description Géographique
MEXIQUE ; COLOMBIE
Localisation
Fonds IRD [F B39745] ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:39745
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