%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Gonzalez-Arnao, M.T.
%A Engelmann, Florent
%A Urra, C.
%A Lynch, P.
%T Crioconservacion de meristemos apicales de plantas in vitro de cana de azucar mediante el metodo de encapsulacion/deshidratacion
%D 1993
%L fdi:39342
%G SPA
%J Biotecnologia Aplicada
%K CULTURE IN VITRO ; CONSERVATION DES RESSOURCES GENETIQUES ; CANNE A SUCRE ; CONGELATION ; DESHYDRATATION ; METHODOLOGIE
%K CRYOCONSERVATION ; AZOTE LIQUIDE ; VITROPLANT ; MERISTEME ; APEX ; ENCAPSULATION
%N 3
%P 225-228
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39342
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_33-34/39342.pdf
%V 10
%W Horizon (IRD)
%X Les méristèmes apicaux de 3 variétés de canne à sucre (B34104, C8751, C26670), prélevés sur des vitroplants, peuvent supporter la congélation dans l'azote liquide (-196°C) grâce à la technique d'encapsulation/déshydratation, basée sur la technologie des semences artificielles. Après dissection, les méristèmes, encapsulés dans des billes avec un milieu MS modifié et 3% d'alginate, sont déshydratés par une préculture de 24H en milieu liquide avec une forte concentration en saccharose (0.75M) puis une exposition pendant 4H dans le courant d'air d'une hotte à flux laminaire. La congélation est effectuée rapidement, par immersion directe dans l'azote liquide, ou lentement, avec un congélateur programmable. La survie des méristèmes congelés varie entre 26 et 100%, selon la variété et les conditions expérimentales. Une augmentation progressive de la concentration en saccharose pendant le prétraitement induit une diminution importante de la survie. (Résumé d'auteur)
%$ 076AMEPLA02