@incollection{fdi:39258, title = {{E}volution de la consommation et constitution d'une ceinture verte : le cas de la m{\'e}tropole de {R}{\'e}cife ({E}tat de {P}ernambouc, {B}r{\'e}sil)}, author = {{G}randjean, {P}.}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{VILLE} ; {APPROVISIONNEMENT} ; {PRODUIT} {AGRICOLE} ; {CULTURE} {MARAICHERE} ; {EXPLOITATION} {AGRICOLE} {FAMILIALE} ; {COMMERCIALISATION} ; {BRESIL} {NORDESTE} ; {PERNAMBUCO} ; {RECIFE}}, booktitle = {{A}gricultures et paysanneries en {A}m{\'e}rique {L}atine : mutations et recompositions}, numero = {}, pages = {115--118}, address = {{P}aris}, publisher = {{ORSTOM}}, series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires}, year = {1993}, ISBN = {2-7099-1149-3}, ISSN = {0767-2896}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39258}, }