%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Lonsane, B.K.
%A Saucedo-Castaneda, G.
%A Raimbault, Maurice
%A Roussos, Sevastianos
%A Viniegra-Gonzalez, G.
%A Ghildyal, N.P.
%A Ramakrishna, M.
%A Krishnaiah, M.M.
%T Scale-up strategies for solid state fermentation systems : review
%D 1992
%L fdi:39190
%G ENG
%J Process Biochemistry
%@ 0032-9592
%K BIOTECHNOLOGIE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; MICROORGANISME ; METHODE ; DEVELOPPEMENT ; TECHNOLOGIE
%K CONTROLE CONTINU ; TRANSFERT D'ECHELLE ; FERMENTEUR
%P 259-273
%R 10.1016/0032-9592(92)85011-P
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39190
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_33-34/39190.pdf
%V 27
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN