Denis Sylvain, Marin Bernard, Roussos Sevastianos. (1993). Dégradation de la caféine par deux champignons filamenteux. In :
Quinzième colloque scientifique international sur le café. Paris : ASIC, p. 861. Colloque Scientifique International sur le Café, 15., Montpellier (FRA), 1993/06/06-11. ISBN 2-900212-14-6.
Titre du document
Dégradation de la caféine par deux champignons filamenteux
Année de publication
1993
Type de document
Colloque
Auteurs
Denis Sylvain, Marin Bernard, Roussos Sevastianos
In
Quinzième colloque scientifique international sur le café
Source
Paris : ASIC, 1993,
p. 861 ISBN 2-900212-14-6
Colloque
Colloque Scientifique International sur le Café, 15., Montpellier (FRA), 1993/06/06-11
