@incollection{fdi:39139,
  title = {{Z}ygotic and somatic embryo cryopreservation in coffee ({C}offea arabica, {C}. canephora et {A}rabusta)},
  author = {{A}bdelnour, {A}. and {E}ngelmann, {F}lorent and {H}ibjan, {C}. and {V}illalobos, {V}. and {G}ray, {D}. and {D}ufour, {M}.},
  editor = {},
  language = {{ENG}},
  abstract = {{L}es caf{\'e}iers peuvent facilement {\^e}tre conserv{\'e}s sous forme de collections au champ, mais cette m{\'e}thode est on{\'e}reuse et repr{\'e}sente des risques {\'e}lev{\'e}s de perte de mat{\'e}riel par cause biotique ou abiotique. {N}ous avons donc recherch{\'e} la possibilit{\'e} de conserver des embryons zygotiques et clonaux (somatiques) dans de l'azote liquide ("{LN}"; {\`a} une temp{\'e}rature de -196°c). {T}out d'abord, plusieurs pr{\'e}traitements destin{\'e}s {\`a} {\'e}viter les d{\'e}gâts dûs au froid ont {\'e}t{\'e} essay{\'e}s {\`a} la fois sur les embryons somatiques et zygotiques de #{C}. arabica$ var. catimor et #{C}. canephora$ var. {R}obusta. {C}es g{\'e}notypes ont {\'e}t{\'e} choisis pour leur bonne capacit{\'e} embryog{\`e}ne. {L}es cultures sont initi{\'e}es en pla{\c{c}}ant des sections foliaires de 1.5 cm2 sur un milieu d'induction. {L}es embryons somatiques apparaissent apr{\`e}s 10 semaines. {P}ar exemple, une culture prolong{\'e}e sur de fortes concentrations en saccharose a permis un meilleur d{\'e}veloppement des embryons. {T}rois protocoles de cryoconservation ont {\'e}t{\'e} essay{\'e}s. {L}es traitements ont consist{\'e} en, d'une part, une cong{\'e}lation rapide par immersion directe dans {LN}, ou, d'autre part en une cong{\'e}lation lente {\`a} des rythmes de 0.5, 0.8 ou 1°c/mn jusqu'{\`a} -40°c avant immersion dans {LN}. {L}es {\'e}chantillons ont {\'e}t{\'e} soit d{\'e}congel{\'e}s lentement pendant 30mn, soit rapidement par trempage dans un bain-marie {\`a} 40°c. {L}es r{\'e}sultats de certaines de ces exp{\'e}riences sont tr{\`e}s prometteurs. {L}es embryons ont surv{\'e}cu {\`a} la cong{\'e}lation, mais n'ont pas germ{\'e} directement. {A}u contraire, ils produisent des cals embryog{\`e}nes, puis des embryons somatiques. {L}es embryons de {R}obusta ont montr{\'e} le meilleur pourcentage de survie (71 %). ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{CONSERVATION} {DES} {RESSOURCES} {GENETIQUES} ; {MULTIPLICATION} {VEGETATIVE} ; {CULTURE} {IN} {VITRO} ; {EMBRYOGENESE} {SOMATIQUE} ; {EMBRYON} {ZYGOTIQUE} ; {METHODOLOGIE} ; {CAFEIER} ; {ARABUSTA} ; {CRYOCONSERVATION} ; {AZOTE} {LIQUIDE}},
  booktitle = {{Q}uinzi{\`e}me colloque scientifique international sur le caf{\'e}},
  numero = {},
  pages = {751--753},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ASIC}},
  series = {},
  year = {1993},
  ISBN = {2-900212-14-6},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39139},
}