@book{fdi:37303,
  title = {{S}ous l'empire du cacao : {\'e}tude diachronique de deux terroirs camerounais},
  author = {{S}antoir, {C}hristian},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}e {C}ameroun m{\'e}ridional est l'une des principales r{\'e}gions productrices de cacao du pays. {D}epuis le d{\'e}but du si{\`e}cle, cette culture a peu {\`a} peu envahi les terroirs villageois, {\'e}vin{\c{c}}ant m{\^e}me le caf{\'e}. {V}ingt-cinq ans apr{\`e}s l'ind{\'e}pendance, sa progression continue. {L}'{\'e}conomie agricole r{\'e}gionale, extravertie, d{\'e}pend des cours mondiaux du cacao qui ne cessent de se d{\'e}grader. {L}a d{\'e}t{\'e}rioration de la situtation {\'e}conomique des planteurs va de pair avec le rapide essor de la capitale, {Y}aound{\'e}, qui polarise de forts mouvements migratoires. {L}e probl{\`e}me crucial que pose actuellement l'avenir de la culture du cacao est analys{\'e} du point de vue des paysans, {\`a} travers deux cas concrets, deux villages tr{\`e}s diff{\'e}rents par leur environnement, leur population, leur degr{\'e} d'enclavement. {L}'originalit{\'e} de l'approche est double. {D}'une part, elle privil{\'e}gie l'{\'e}tude des terroirs, moyen d'investigation le mieux adapt{\'e} pour saisir les rapports complexes unissant les paysans et l'espace qu'ils exploitent. {D}'autre part, en pr{\'e}sentant les villages {\`a} deux {\'e}poques diff{\'e}rentes, l'{\'e}tude acquiert une dimension temporelle permettant les tendances longues. {L}es multiples cons{\'e}quences de la culture du cacao sur les syst{\`e}mes de production, la concurrence entre les plantations et les cultures vivri{\`e}res, la d{\'e}pendance des paysans vis-{\`a}-vis des cultures de rente, sont autant de questions d'actualit{\'e}, au moment o{\`u} l'effondrement des cours laisse pr{\'e}sager la chute de l'"empire" du cacao. {C}e probl{\`e}me d{\'e}passe largement les fronti{\`e}res du {C}ameroun. {C}'est celui de tous les pays exportateurs de produits tropicaux. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{ECONOMIE} {RURALE} ; {SOCIETE} {RURALE} ; {TERROIR} ; {CACAO} ; {HISTOIRE} ; {PERIODE} {COLONIALE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {CHANGEMENT} {SOCIAL} ; {SYSTEME} {FONCIER} ; {SYSTEME} {DE} {CULTURE} ; {CULTURE} {VIVRIERE} ; {ECONOMIE} {DE} {PLANTATION} ; {SUPERFICIE} {CULTIVEE} ; {PME} ; {EMIGRATION} ; {RELATIONS} {VILLE} {CAMPAGNE} ; {POPULATION} {RURALE} ; {ACTIVITE} {NON} {AGRICOLE} ; {ETUDE} {COMPARATIVE} ; {EVOLUTION} ; {STAGNATION} {ECONOMIQUE} ; {CAMEROUN} {SUD} ; {ALEN} {ZALENGAN} ; {YEMESOA}},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ORSTOM}},
  series = {{A} {T}ravers {C}hamps},
  pages = {192},
  year = {1992},
  ISBN = {2-7099-1115-9},
  ISSN = {0998-4658},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:37303},
}