@incollection{fdi:36787,
  title = {{A}re artisanal fisheries backward ? : artisanal fisheries in modern society, the example of {D}enmark},
  author = {{V}estergaard, {T}.{A}.},
  editor = {},
  language = {{ENG}},
  abstract = {{L}es connotations d'irrationalit{\'e} attach{\'e}es aux p{\^e}ches artisanales rel{\`e}vent plus des modes de pens{\'e}es modernes que de la mati{\`e}re des faits. {L}es p{\^e}cheries danoises offrent un exemple d'industrie des p{\^e}ches efficiente et techniquement avanc{\'e}e, bien qu'avec des flottilles de p{\^e}che reposant sur la petite ou la moyenne propri{\'e}t{\'e}. {L}es m{\'e}rites des p{\^e}ches artisanales ne doivent pas {\^e}tre appr{\'e}ci{\'e}s par des crit{\`e}res {\'e}volutionnistes, mais par leurs performances dans un contexte particulier. {D}ans certaines circonstances, les assises d'un ordre social spontan{\'e} peuvent s'av{\'e}rer sup{\'e}rieures {\`a} des am{\'e}nagements entre moyens et fins qui semblent plus rationnels, pour l'exploitation des ressources marines fluctuantes et invisibles. {D}ans les p{\^e}ches danoises, ceci s'applique {\`a} l'utilisation de savoirs dispens{\'e}s sur les opportunit{\'e}s et possibilit{\'e}s. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{PECHE} {ARTISANALE} ; {ETUDE} {DE} {CAS} ; {EFFICACITE} ; {PECHEUR} ; {TECHNIQUE} {DE} {PECHE} ; {STOCK} ; {FLOTTILLE} ; {DANEMARK}},
  booktitle = {{L}a recherche scientifique face {\`a} la p{\^e}che artisanale = {R}esearch and small-scale fisheries},
  numero = {},
  pages = {781--788},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ORSTOM}},
  series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires},
  year = {1991},
  ISBN = {2-7099-1054-3; 2-7099-1056-{X}},
  ISSN = {0767-2896},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:36787},
}