%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Van Ginkel, R. %T The musselmen of Yerseke : an ethno-historical perspective %B La recherche scientifique face à la pêche artisanale = Research and small-scale fisheries %C Paris %D 1991 %E Durand, Jean-René %E Lemoalle, Jacques %E Weber, J. %L fdi:36758 %G ENG %I ORSTOM %@ 2-7099-1054-3; 2-7099-1055-1 %K ANTHROPOLOGIE MARITIME ; PECHE ARTISANALE ; ETUDE REGIONALE ; PECHE DE MOLLUSQUES ; SYSTEME D'EXPLOITATION %K MYTILICULTURE ; MUTATION SOCIOECONOMIQUE ; EVOLUTION DES PECHERIES %K PAYS BAS %K YERSEKE %P 491-499 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:36758 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/colloques2/36758.pdf %W Horizon (IRD) %X Une approche d'ethnographie historique décrit et analyse les modes de continuité et de changement dans une communauté professionnelle de pêcheurs de moules et de mytiliculteurs aux Pays-Bas. L'article expose les processus imbriqués des forces endogènes et exogènes, et particulièrement l'impact des transitions écologiques, des interventions de l'Etat, et des fluctuations du marché sur l'évolution de la pêche et de la communauté maritime. L'auteur prête également attention à la transformation de cette pêche artisanale en une entreprise industrielle au cours des années soixante. (Résumé d'auteur) %S Colloques et Séminaires %B Symposium International ORSTOM-IFREMER %8 1989/07/3-7 %$ 040SOCPEC01