@inproceedings{fdi:35953,
  title = {{C}roissance et adaptation physiologique de l'homme {\`a} l'altitude : une question toujours d'actualit{\'e} ({E}tat de {V}eracruz, {M}exique)},
  author = {{D}ieu-{C}ambr{\'e}zy, {C}.},
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  language = {{FRE}},
  abstract = {},
  keywords = {{ANTHROPOMETRIE} {NUTRITIONNELLE} ; {ALTITUDE} ; {CROISSANCE} ; {ADAPTATION} ; {HISTOIRE} {DU} {PEUPLEMENT} ; {CONDITIONS} {DE} {VIE} ; {CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {ETUDE} {DE} {CAS} ; {HYPOXIE} ; {MEXIQUE} ; {XALAPA} {REGION}},
  numero = {},
  pages = {251--272},
  booktitle = {{D}ynamique des syst{\`e}mes agraires : la sant{\'e} en soci{\'e}t{\'e} : regards et rem{\`e}des},
  year = {1992},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35953},
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