%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Birem-Estchebes, S.
%A Gonzalez, Jean-Paul
%T Utilisation des ressources alimentaires villageoises dans la réhabilitation des enfants atteints de malnutrition en République Centrafricaine
%D 1988
%L fdi:35212
%G FRE
%J Bulletin de la Société de Pathologie Exotique
%K DIETETIQUE ; MALNUTRITION ; ENFANT ; MILIEU RURAL ; ALIMENT TRADITIONNEL
%K CENTRAFRICAINE REPUBLIQUE
%K BOSSANGOA ; OUAHAM DEPARTEMENT
%N 81
%P 769-776
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35212
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_5/b_fdi_31-32/35212.pdf
%W Horizon (IRD)
%X Dans 860 cas de malnutrition protido-calorique du jeune enfant, quatre régimes alimentaires ont été appliqués avec, pour l'essentiel de l'apport protido-calorique, des produits alimentaires traditionnels obtenus localement. La reprise de la courbe de poids et la guérison ont été observées dans 68 % des cas avec un recul de 6 ans. La rapidité de la reprise a varié selon l'importance de la malnutrition au début du traitement et le type de régime alimentaire choisi. La malnutrition peut être ainsi combattue efficacement grâce aux ressources alimentaires traditionnelles : celles-ci existent en quantités suffisantes dans les communautés rurales de l'ouest centrafricain (Résumé d'auteur)
%$ 054PHYMED02