@article{fdi:35158,
  title = {{U}ne {\'e}valuation biologique du d{\'e}veloppement {\'e}conomique est-elle possible ?},
  author = {{F}roment, {A}lain and {K}oppert, {G}eorgius},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{C}et article est une contribution d'ordre m{\'e}thodologique, destin{\'e}e {\`a} fournir un outil commode d'{\'e}valuation de l'{\'e}tat nutritionnel (avec quelques mensurations anthropom{\'e}triques simples et reproductibles), consid{\'e}r{\'e} comme corr{\'e}l{\'e} {\`a} l'{\'e}tat de d{\'e}veloppement {\'e}conomique. {D}es indicateurs biologiques indirects sont {\'e}galement d{\'e}crits. {L}'{\'e}valuation anthropom{\'e}trique est fonctionnelle et permet de s'affranchir des indicateurs {\'e}conomiques traditionnels dont la fiabilit{\'e}, dans les {PVD}, est douteuse. {T}outefois, sa validit{\'e} est davantage statistique qu'individuelle, et elle ne d{\'e}piste que les situations les plus graves, puisque bon nombre de populations vivant dans un contexte {\'e}conomique de sous-d{\'e}veloppement peuvent pr{\'e}senter un {\'e}tat nutritionnel satisfaisant. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{MALNUTRITION} ; {ETAT} {NUTRITIONNEL} ; {ANTHROPOMETRIE} {NUTRITIONNELLE} ; {DEVELOPPEMENT} {ECONOMIQUE} ; {METHODOLOGIE} ; {ENQUETE} {ALIMENTAIRE} ; {CAMEROUN}},
  booktitle = {{L}a s{\'e}curit{\'e} alimentaire {\`a} l'heure du n{\'e}o-lib{\'e}ralism : 3. {L}es initiatives de substitution},
  journal = {{C}ahiers des {S}ciences {H}umaines},
  volume = {27},
  numero = {1-2},
  pages = {193--204},
  ISSN = {0768-9829},
  year = {1991},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35158},
}